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叶面分泌物和中性香气物质在不同烤烟品种(系)和地区间的变化及其与常规化学成分的关系
引用本文:殷全玉,王霞,杨铁钊,王新法. 叶面分泌物和中性香气物质在不同烤烟品种(系)和地区间的变化及其与常规化学成分的关系[J]. 中国烟草学报, 2010, 16(3): 17-23. DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2010.03.004
作者姓名:殷全玉  王霞  杨铁钊  王新法
作者单位:1. 河南农业大学烟草学院,郑州文化路95号,450002
2. 新郑市梨河镇政府,新郑,451150
基金项目:河南省烟草专卖局:"河南省烟草专卖局重点科技攻关项目(hykj200201)" 
摘    要:
采用大田试验的方法,2006~2007年连续2年研究了8306等8个烤烟品种(系)叶面分泌物、中性香气物质组成和常规化学成分的变化.结果显示:(1)烟草叶面分泌物在不同品种(系)间差异极显著,其变化范尉在0.28~0.85 mg/cm2之间,平均0.47 mg/cm2.8个烤烟品种(系)的平均叶面分泌物在地区间存在极显著差异,平顶山地区比郑州地区高28%;(2)高香气烤烟新品系"8306"中性香气物质总量和重要致香物质含量(如茄酮,β-大马酮和新植二烯等)均明显高于对照品种,并且在地区间年份间保持稳定,不同地区中性香气物质组成相同,但是存在量的差异;(3)烟草水溶性总糖和总氮在不同地区间和不同品种(系)间均存在显著差异,与对照相比,"8306"在化学成分含晕上具有高糖低氮的特点.

关 键 词:烟草  叶面分泌物  中性香气物质  常规化学成分  地区

Studies on leaf cuticular extraction and neutral aroma components in flue-cured tobacco genotypes and regions and its relation to routine chemical components
YIN Quan-yu,WANG Xia,YANG Tie-zhao,WANG Xin-fa. Studies on leaf cuticular extraction and neutral aroma components in flue-cured tobacco genotypes and regions and its relation to routine chemical components[J]. Acta Tabacaria Sinica, 2010, 16(3): 17-23. DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2010.03.004
Authors:YIN Quan-yu  WANG Xia  YANG Tie-zhao  WANG Xin-fa
Abstract:
Keywords:
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