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菜油脚制取复合肥皂粉的研究
引用本文:何东平,方立中,栾朝霞,徐志金,徐洪涛.菜油脚制取复合肥皂粉的研究[J].食品科技,1996(5).
作者姓名:何东平  方立中  栾朝霞  徐志金  徐洪涛
作者单位:武汉食品工业学院
摘    要:菜油脚制取复合肥皂粉的研究何东平方立中栾朝霞徐志金徐洪涛我国每年约5-6万吨菜油水化油脚未对其充分利用,由于菜油油脚中芥酸含量大,制皂困难,一般肥皂厂都不受欢迎,特别是存放一段时间后极易腐败发臭,常常是廉价卖出或弃之,不仅浪费了资源,而且对油厂和周边...

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