液压式高压均质机的研制 |
| |
引用本文: | 赵江,刘德龙,储树成,董舰,董国庆,黄向华,马忠领,李兴武,李干.液压式高压均质机的研制[J].食品与发酵工业,2005,31(7):149-153. |
| |
作者姓名: | 赵江 刘德龙 储树成 董舰 董国庆 黄向华 马忠领 李兴武 李干 |
| |
作者单位: | [1]天津科技大学,天津300222 [2]天津特斯达食品机械科技有限公司,天津301700 |
| |
摘 要: | 均质机(均质泵)是一种液体破碎机,也可用作高压泵输送液体物料。在食品工业中广泛应用于乳制品、冷冻饮品等的加工。因其在高压状态下工作,也称为高压均质机。高压是为了给物料加压,使物料通过均质阀(狭窄的缝隙),而实现液态物料的破碎。均质机的主要构造之一为减速系统(即将电动机的转速降低,增加输出的扭矩),该系统为均质机的主体。传统的机械传动高压均质机是用齿轮箱进行减速曲柄连杆带动柱塞泵对液体物料实现吸入、再经过均质阀排出而进行均质。
|
关 键 词: | 高压均质机 液压式 液体物料 减速系统 食品工业 冷冻饮品 液态物料 曲柄连杆 机械传动 |
收稿时间: | 01 20 2005 12:00AM |
修稿时间: | 05 10 2005 12:00AM |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|