Affiliation: | 1. Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA), Universidade Federal de Lavras (UFLA), Caixa Postal: 3037, CEP: 37200‐000, Lavras/MG, Brasil;2. Centro Universitário de Lavras, Unilavras. Rua Padre José Poggel, 506, Centenário, Lavras/MG, Brasil;3. Departamento de Química (DQI), Universidade Federal de Lavras (UFLA), Caixa, Postal: 3037, CEP: 37200‐000, Lavras/MG, Brasil;4. Departamento de Biologia (DBI), Universidade Federal de Lavras (UFLA), Caixa, Postal: 3037, CEP: 37200‐000, Lavras/MG, Brasil |