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南北风味的疙瘩面食
作者姓名:刘汉琴
作者单位: 
摘    要:香喷喷的北方“疙瘩汤”疙瘩汤是北方人最爱吃的一种面食,它既可以作汤菜,又可以当主食,很符合北方人的饮食习惯。

关 键 词:疙瘩  面食  风味  北方人  饮食习惯  汤菜  主食
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