| 三氯蔗糖中间体6,1',6'-三氧三苯甲基-五乙酰基蔗糖(TRISPA)的RP-HPLC分析 |
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| 引用本文： | 邱文龙,王仲孚,黄琳娟,郭玉娜.三氯蔗糖中间体6,1'''',6''''-三氧三苯甲基-五乙酰基蔗糖(TRISPA)的RP-HPLC分析[J].食品科学,2007,28(12):379-382. |
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| 作者姓名： | 邱文龙 王仲孚 黄琳娟 郭玉娜 |
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| 作者单位： | 西北大学生命科学学院,陕西省生物技术重点实验室,西部资源生物与现代生物技术省部共建教育部重点实验室,陕西,西安,710069 |
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| 基金项目： | 陕西省重点实验室基金;西北大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 建立了三氯蔗糖合成过程中的中间体6,1’,6’-三氧三苯甲基-五乙酰基蔗糖(TRISPA)的RP-HPLC检测方法:采用Waters XTerraTMRP185μm,3.9×150mm色谱柱;以乙腈:水(84:16)作流动相;流速0.6ml/min;检测波长为234nm;TRISPA在0.05～0.8mg/ml范围内线性良好,检测限为5ng(S/N=3);平均回收率为99.2%;方法相对标准偏差为0.34%。该方法操作简便、快速、准确、灵敏度高,取得了很好的效果。
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| 关 键 词： | 三氯蔗糖 6 1' 6'-三氧三苯甲基-五乙酰基蔗糖 反相高效液相色谱 |
| 文章编号： | 1002-6630（2007）12-0379-04 |
| 收稿时间： | 2006-10-08 |
| 修稿时间： | 2006年10月8日 |
RP-HPLC Analysis of 6,1',6' -Tri-O-tritylsucrose-penta-acetate(TRISPA)- An Intermediate of Sucralose Synthesis |
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| QIU Wen-long,WANG Zhong-fu,HUANG Lin-juan,GUO Yu-na.RP-HPLC Analysis of 6,1'''',6'''' -Tri-O-tritylsucrose-penta-acetate(TRISPA)- An Intermediate of Sucralose Synthesis[J].Food Science,2007,28(12):379-382. |
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| Authors: | QIU Wen-long WANG Zhong-fu HUANG Lin-juan GUO Yu-na |
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| Affiliation: | QIU Wen-long,WANG Zhong-fu*,HUANG Lin-juan,GUO Yu-na |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sucralose TRISPA RP-HPLC |
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