| 应用煎炸废油发酵制备槐糖脂生物表面活性剂 |
| |
| 引用本文： | 刘佳铭,李俊峰,梁生康,朱茂旭,李正嵩,杨燕群.应用煎炸废油发酵制备槐糖脂生物表面活性剂[J].精细化工,2018,35(6). |
| |
| 作者姓名： | 刘佳铭 李俊峰 梁生康 朱茂旭 李正嵩 杨燕群 |
| |
| 作者单位： | 中国海洋大学化学化工学院;中国海洋大学海洋化学理论与工程技术教育部重点实验室;青岛科技大学海洋科学与生物工程学院 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金（41371314）；山东省科技发展计划项目（2015GSF121030）；山东省重点研发计划（2017GHY15117）；山东省高等学校科技计划项目（J14LE59） |
| |
| 摘 要： | 应用正交实验,优化了假丝酵母菌O-13-1以煎炸废油为油溶性碳源发酵制备槐糖脂的条件,并应用高效液相色谱-高分辨串联质谱(HPLC-MS/MS)鉴定了所产槐糖脂同系物的组成及结构。结果表明,经正交实验优化的O-13-1菌株以煎炸废油为底物制备槐糖脂的摇瓶发酵条件为:摇床转速200 r/min,双碳源质量浓度均为90 g/L,温度为25℃,接种量为体积分数12%。在此条件下,槐糖脂产量达到最大,为73.26 g/L;O-13-1菌株以煎炸废油为底物所合成槐糖脂由9种乙酰基取代的内酯型和酸型槐糖脂同系物构成,内酯型槐糖脂同系物所占质量分数达76%。基于摇瓶得到的以煎炸废油为油溶性碳源的优化发酵条件,O-13-1菌株在5 L自动发酵罐中转速500 r/min时发酵合成槐糖脂产量可达163.28 g/L。以煎炸废油为碳源发酵槐糖脂的原料成本较普通大豆油降低18%,在有效降低槐糖脂生产成本的同时,实现了煎炸废油的资源化利用。
|
| 关 键 词： | 槐糖脂 假丝酵母菌 煎炸废油 发酵 条件优化 |
| 收稿时间： | 2017/5/16 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/8/27 0:00:00 |
Utilization of Waste Fried Oil for Production of Sophorolipid Biosurfactants by fermentation |
| |
| LIU-Jiaming,LI Jun-feng,LIANG Sheng-kang,ZHU Mao-xu,LI Zheng-song and YANG Yan-qun.Utilization of Waste Fried Oil for Production of Sophorolipid Biosurfactants by fermentation[J].Fine Chemicals,2018,35(6). |
| |
| Authors: | LIU-Jiaming LI Jun-feng LIANG Sheng-kang ZHU Mao-xu LI Zheng-song and YANG Yan-qun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Sophorolipids Candida bombicola Waste fried oil (WFO) Fermentation Optimization of conditions |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《精细化工》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《精细化工》下载全文 |
|
