| 凝胶渗透色谱-气相色谱法测定猪肉中11种有机磷农药残留 |
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| 引用本文： | 高雪,王翠芬,刘萍,刘晓慧,齐雅薇,颜红,孔春梅,刘小宝.凝胶渗透色谱-气相色谱法测定猪肉中11种有机磷农药残留[J].食品安全质量检测技术,2014(6). |
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| 作者姓名： | 高雪 王翠芬 刘萍 刘晓慧 齐雅薇 颜红 孔春梅 刘小宝 |
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| 作者单位： | 保定出入境检验检疫局;保定职业技术学院; |
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| 基金项目： | 河北出入境检验检疫局自主立项项目(HE2012K003)~~ |
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| 摘 要： | 目的建立凝胶色谱技术(GPC)净化,气相色谱法测定猪肉中11种有机磷农药残留量的分析方法。方法样品中的待测农药组分经丙酮提取,GPC净化去除油脂等杂质,经旋蒸、氮吹、浓缩后,进入GC分析,外标法定量。结果有机磷在0.02~1μg/mL浓度范围内具有良好的线性响应,相关系数在0.999以上,加标量在0.01 mg/kg时,加标回收率在83.4%~105.6%之间,相对标准偏差在2.15%~6.52%之间,检出低限为0.01mg/kg。结论该方法简便、快速、分离度好,适于批量样品的测定。
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| 关 键 词： | 猪肉 凝胶色谱 气相色谱 有机磷 农药残留 |
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