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电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定家禽饮用水中18种金属元素
引用本文:马丽娜,陈大伟,蒲俊华,葛庆联,高玉时.电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定家禽饮用水中18种金属元素[J].食品安全质量检测技术,2014(1).
作者姓名:马丽娜  陈大伟  蒲俊华  葛庆联  高玉时
作者单位:江苏省家禽科学研究所;农业部禽类产品质量安全风险评估实验室;
基金项目:国家科技支撑计划项目(2012BAD39B04-3);扬州市科技攻关计划(yz2012079);江苏省家禽科学研究所青年基金项目(JQ201105);江苏省家禽科学研究所博士基金项目(JQ201201)~~
摘    要:目的建立用电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法同时测定家禽饮用水中铜、银、锌、镉、汞、铬、钼、锰、铁、钴、镍、锶、钡、铝、铅、砷、锑、硒的方法。方法采集的水样经0.45μm滤膜过滤后,直接采用电感耦合等离子体质谱法测定家禽饮用水中18种金属元素。结果本方法测定18种金属元素的线性范围宽,线性相关系数良好(R0.999),检出限低,精密度(RSD≤2.6%),各元素的加标回收率均在82.0%~103.0%之间。结论本方法重复性好、无复杂前处理步骤、检测速度快,适用于家禽饮用水中18种金属元素的同时测定。

关 键 词:电感耦合等离子体质谱法  家禽饮用水  金属元素
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