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| 响应面法优化牡丹籽油包合物的制备工艺 | |
| 引用本文： | 王小宁,郝晶,李锰,等.响应面法优化牡丹籽油包合物的制备工艺[J].中国油脂,2018,43(10). |
| 作者姓名： | 王小宁 郝晶 李锰 等 |
| 作者单位： | 西安医学院药学院 |
| 摘 要： | 采用超声法制备牡丹籽油-羟丙基-β-环糊精(牡丹籽油-HP-β-CD)包合物,以包合率和包合物得率的综合评分OD值为评价指标,在单因素试验基础上采用Box-Behnken响应面法优化包合工艺条件。确定牡丹籽油-HP-β-CD包合物的最佳制备工艺条件为:超声功率360 W,包合温度46.5℃,牡丹籽油与HP-β-CD质量比1∶6.6。在最佳工艺条件下,包合物得率为85.53%,包合率为92.00%,综合评分OD值为89.41%。经红外光谱法鉴别,已形成牡丹籽油-HP-β-CD包合物。 |
| 关 键 词： | 牡丹籽油 羟丙基-β-环糊精 包合物 响应面法 |
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