| 褪黑素对雨生红球藻虾青素积累和脂肪酸合成的影响 |
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| 引用本文： | 岳陈陈,丁巍,赵鹏,等.褪黑素对雨生红球藻虾青素积累和脂肪酸合成的影响[J].中国油脂,2018,43(6). |
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| 作者姓名： | 岳陈陈 丁巍 赵鹏 等 |
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| 作者单位： | 昆明理工大学生命科学与技术学院 |
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| 摘 要： | 以雨生红球藻H.pluvialis LUGU为对象,研究了不同浓度的褪黑素(MLT)对藻细胞生长、虾青素积累、脂肪酸及脂肪酸合成相关酶活性的影响。结果显示:10μmol/L MLT诱导条件下培养13 d藻细胞中虾青素含量可达26.62 mg/g,是对照组(12.3 mg/g)的2.16倍;培养5 d脂肪酸合成量(15.32%)最大,是对照组的1.24倍,同时提高了虾青素酯含量;MLT诱导条件下,脂肪酸合成关键酶乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)活性升高,而磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCase)活性降低。研究表明,外源添加适当浓度的MLT不仅可以促进雨生红球藻中虾青素的积累,而且提高了脂肪酸的合成量,改变了脂肪酸组成。
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| 关 键 词： | 褪黑素 雨生红球藻 虾青素 脂肪酸 酶活 |
Effects of melatonin on accumulation of astaxanthin and synthesis of fatty acid in H.pluvialis LUGU |
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| YUE Chenchen,DING Wei,ZHAO Peng,etc.Effects of melatonin on accumulation of astaxanthin and synthesis of fatty acid in H.pluvialis LUGU[J].China Oils and Fats,2018,43(6). |
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| Authors: | YUE Chenchen DING Wei ZHAO Peng etc |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | melatonin H pluvialis LUGU astaxanthin fatty acid enzyme activity |
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