高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量 |
| |
作者姓名: | 陈彩云 魏鲜娥 蔡伟江 黎小兰 张喜金 |
| |
作者单位: | 汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司 |
| |
摘 要: | 目的建立高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量。方法样品经0.2%磷酸溶液超声提取,经Alltima-C18柱分离,以乙腈-5 mmol/L庚烷磺酸钠溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器(diode array detector,DAD)同时在200 nm、280 nm波长处进行检测。结果泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6能实现较好的分离,在各自线性范围内线性关系良好,平均回收率为93.9%~103.2%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.4%~1.8%。结论该方法操作快速简便、精密度和重复性好,可适用于保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6含量的同时测定。
|
关 键 词: | 泛酸 烟酰胺 维生素B1 维生素B2 维生素B6 高效液相色谱法 |
收稿时间: | 2017-03-27 |
修稿时间: | 2017-05-08 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
| 点击此处可从《食品安全质量检测学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品安全质量检测学报》下载全文 |
|