多种些向日葵

<正> 向日葵产量占世界总油料作物14%;占含蛋白质作物的7%;种植土地占油料作物种植面积的10%。1987-88年世界占量为:苏联6.08(百万吨)、美国4.4、巴西3.93、阿根廷2.8、中国1.24。最初向日葵的种子是作为小吃或调味品用,中国也是作为零食的,俗称香瓜子或葵花子。作为油料首先是苏联发展的。苏联是向日葵最大的生产者与消费者。除苏联外,东欧国家如保加利亚,罗马尼亚,捷克等国亦以向日葵作为油料作物而种植的,向日葵原本生于北美,后来被各国种植。美国是在1960年中期又从东欧引进良种,种植发展很快,改进耕作,一跃而成世界瞩目的向日葵生产国。在油料作物中间日葵成为娇娇者,88～88年世界产量增加丁四倍,仅次于大豆油及棉子油。大豆一般是作为植物蛋白而种植的。棉