| Cu~(2+)、Co~(2+)和Mg~(2+)对杜鹃素与DNA相互作用的影响 |
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| 引用本文： | 付鹏,张国文,王琳,胡明明.Cu~(2+)、Co~(2+)和Mg~(2+)对杜鹃素与DNA相互作用的影响[J].食品科学,2011,32(19):12. |
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| 作者姓名： | 付鹏 张国文 王琳 胡明明 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(21167013;31060210); 江西省教育厅科技计划项目(GJJ11287); 江西省科技支撑计划项目(2010BSA17400) |
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| 摘 要： | 在pH7.4的缓冲溶液中,采用紫外-可见、荧光光谱法和DNA熔点实验并结合荧光探针亚甲基蓝(MB),研究杜鹃素与小牛胸腺DNA的结合模式以及Cu2+、Co2+和Mg2+分别对结合模式的影响。结果表明:杜鹃素主要以嵌插模式与DNA结合。3种金属离子均能不同程度影响杜鹃素的吸收光谱和增强DNA-MB复合物的荧光强度。随着体系中Cu2+浓度的增加,DNA-杜鹃素复合物的结合常数呈现出先减小后增加的趋势,增加Mg2+的用量则使复合物的结合常数影响先增强然后缓慢减弱,而Co2+浓度的增大对复合物的结合常数影响较小。由此得出,Cu2+、Co2+和Mg2+对该DNA-杜鹃素结合的影响分别取决于金属离子与杜鹃素的结合能力以及与DNA的碱基和磷酸基团间的结合程度。
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| 关 键 词： | 杜鹃素 小牛胸腺DNA 金属离子 荧光光谱 结合模式 |
Effects of Cu~(2+),Co~(2+) and Mg~(2+) on Interaction between Farrerol and DNA |
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| FU Peng,ZHANG Guo-wen,WANG Lin,HU Ming-ming.Effects of Cu~(2+),Co~(2+) and Mg~(2+) on Interaction between Farrerol and DNA[J].Food Science,2011,32(19):12. |
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| Authors: | FU Peng ZHANG Guo-wen WANG Lin HU Ming-ming |
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| Affiliation: | FU Peng,ZHANG Guo-wen,WANG Lin,HU Ming-ming(State Key Laboratory of Food Science and Technology,Nanchang University,Nanchang 330047,China) |
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| Abstract: | The interaction between farrerol and calf thymus DNA(ctDNA) was explored by UV-visible spectrophotometry,fluorescence spectroscopy,and melting-point technique in combination with methylene blue(MB) competition in the presence of Cu2+,Co2+ and Mg2+ in physiological buffer(pH 7.4).The results revealed that farrerol could be intercalatively bound to DNA.Cu2+,Co2+ and Mg2+ had different effects on the absorption spectrum of farrerol and could increase the fluorescence intensity of DNA-MB complex.A gradual incre... |
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| Keywords: | farrerol calf thymus DNA metal ions fluorescence spectroscopy binding mode |
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