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| 高效液相色谱法检测4种食品中11种食品添加剂 | |
| 作者姓名： | 刘星 杨黎 冯婷 杨旭萍 雷蕾 谢鹏 |
| 作者单位： | 广西-东盟食品检验检测中心,广西壮族自治区食品药品检验所 |
| 摘 要： | 目的 建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定4种食品中11种食品添加剂的分析方法.方法 选择糕点、辣条、饮料、酱油为基质,采用HPLC同时测定食品中11种添加剂,包括糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲... |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 防腐剂 甜味剂 测定优化 |
| 收稿时间： | 2021-02-18 |
| 修稿时间： | 2021-05-22 |
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