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| 促进黑龙江稻谷加工业发展的对策 | |
| 作者姓名： | 林冬 |
| 作者单位： | 东北林业大学经济管理学院 |
| 摘 要： | 一、稻谷加工业发展现状 (一)国外稻谷加工业发展现状 国际上水稻加工企业已由分散经营向企业化、大型化、集团化、产销一体化转变,并大力促进水稻精深加工的研究和开发利用.目前已知水稻精深加工品种种类很多,如日本水稻综合加工产品达300余种,美、欧达1000余种.稻谷精深加工产品主要有:糙米、发芽糙米、精洁米、免洗米、蒸谷米、胚芽米、营养强化米等;米糠可制取米糠油、保健食品、营养素,以及医药、精细化工、日用化工等系列产品. |
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