| 同时检测伏马菌素B1和呕吐毒素的通用探针免疫层析卡研究 |
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| 引用本文： | 郭杰标,钟瑞敏,程金生.同时检测伏马菌素B1和呕吐毒素的通用探针免疫层析卡研究[J].食品安全质量检测技术,2021,12(22):8809-8816. |
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| 作者姓名： | 郭杰标 钟瑞敏 程金生 |
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| 作者单位： | 韶关学院英东食品学院 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金(2018A0303070010; 2019A1515011163) |
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| 摘 要： | 摘要 ：目的：研发同时检测伏马菌素B1(fumonisin B1, FB1)和呕吐毒素(deoxynivalenol, DON)的通用探针免疫层析卡。方法：通过标记物修饰在融合真菌毒素模拟表位的甘露糖结合蛋白(mannose binding protein, MBP)制备双功能抗原，引导针对标记物抗体的量子点微球通用探针，与检测线上的毒素抗体形成“夹心免疫复合物”，从而产生检测信号。 结果 标记物对MBP的反应摩尔比3.0/1.0，所制备的2种双功能抗原具有最优的双抗体结合活性。“毒素抗体/双功能抗原/通用探针”免疫复合物在2条检测线（T线）都形成荧光信号；只需调整2种毒素抗体的点阵浓度，FB1和DON的T线完全抑制的阈值统一优化为 预定的5.0 ng/mL。结论：基于双功能抗原引导的通用探针的免疫层析卡, 避免了分别制备单一特异性探针的繁琐，各T线检测阈值优化过程简便, 适合真菌毒素多残留检测免疫层析试剂的标准化制备。
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| 关 键 词： | 真菌毒素 多残留检测 免疫层析检测 通用探针 双功能抗原 |
| 收稿时间： | 2021/7/6 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/11/25 0:00:00 |
Study on general probe immunochromatographic assay strip for simultaneous detection of fumonisin B1 and deoxynivalenol |
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| GUO Jie-Biao,ZHONG Rui-Min,CHENG Jin-Sheng.Study on general probe immunochromatographic assay strip for simultaneous detection of fumonisin B1 and deoxynivalenol[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(22):8809-8816. |
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| Authors: | GUO Jie-Biao ZHONG Rui-Min CHENG Jin-Sheng |
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| Affiliation: | Henry Fok Food College, Shaoguan College |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Mycotoxins Multi-residual detection Immunochromatography assay General probe Bifunctional antigen |
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