| 混合油状态下膜脱胶工艺的研究 |
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| 引用本文： | 王伟,马传国,万端极.混合油状态下膜脱胶工艺的研究[J].中国粮油学报,2006,21(3):284-287. |
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| 作者姓名： | 王伟 马传国 万端极 |
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| 作者单位： | 1. 河南工业大学粮油食品学院,郑州,450052
2. 湖北工业大学膜技术研究所,武汉,430068 |
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| 摘 要： | 无机陶瓷膜由于其膜材料为化学性质稳定的金属氧化物,能很好地耐受工业己烷和高温条件,适宜于混合油状态下的脱胶分离.本文研究了用孔径为0.05μm、0.02μm、截留分子量为20000dal的无机陶瓷膜超滤大豆混合油,研究了膜通量与时间、压力、温度的关系.超滤结果表明：膜分离不但可以脱除95%以上的大豆磷脂,而且也脱除了部分游离脂肪酸.
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| 关 键 词： | 混合油 膜 脱胶 |
| 收稿时间： | 2006-05-24 |
| 修稿时间： | 2006-05-24 |
Reseach of Membrane Degumming Process in Miscella |
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| Wang Wei,Ma Chuanguo,Wan Duanji.Reseach of Membrane Degumming Process in Miscella[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2006,21(3):284-287. |
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| Authors: | Wang Wei Ma Chuanguo Wan Duanji |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | miscella membrane degumming |
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