| 同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定山楂及其口服液制品中的展青霉素 |
| |
| 引用本文： | 刘春霖,李启艳,孙红梅,刁飞燕,林钰镓,李俊婕.同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定山楂及其口服液制品中的展青霉素[J].食品安全质量检测技术,2020,11(18):6601-6607. |
| |
| 作者姓名： | 刘春霖 李启艳 孙红梅 刁飞燕 林钰镓 李俊婕 |
| |
| 作者单位： | 山东省食品药品检验研究院,山东省食品药品检验研究院,无限极（中国）有限公司,山东省食品药品检验研究院,山东省食品药品检验研究院,山东省食品药品检验研究院 |
| |
| 摘 要： | 目的 建立同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定山楂及其制品中的展青霉素含量。方法 山楂口服液(山楂样品需经粉碎、果胶酶酶解处理, 乙酸乙酯提取浓缩后复溶)经多功能净化柱净化, 以乙腈-水为流动相梯度洗脱, 采用Agilent RRHD C18柱(2.1 mm×100 mm, 1.8 μm), 电喷雾离子源负离子, 多反应离子监测模式(MRM)检测, 同位素稀释内标法定量。结果 展青霉素在4.934~246.7 ng/mL浓度范围内线性关系良好, 相关系数r大于0.999。在不同基质不同加标浓度下, 回收率为91.8%~105.4%, 相对标准偏差为1.8%~3.2%, 山楂检出限为3 μg/kg、定量限为10 μg/kg, 山楂口服液检出限为1.5 μg/kg、定量限为5 μg/kg。结论 该方法准确、可靠, 适用于山楂制品中展青霉素的测定。
|
| 关 键 词： | 展青霉素 超高效液相色谱-串联质谱法 同位素稀释法 山楂制品 |
| 收稿时间： | 2020/5/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/6/24 0:00:00 |
Determination of patulin in hawthorn and its oral solution products by isotope dilution combined with ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
| |
| LIU Chun-Lin,LI Qi-Yan,SUN Hong-Mei,DIAO Fei-Yan,LIN Yu-Ji,LI Jun-Jie.Determination of patulin in hawthorn and its oral solution products by isotope dilution combined with ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(18):6601-6607. |
| |
| Authors: | LIU Chun-Lin LI Qi-Yan SUN Hong-Mei DIAO Fei-Yan LIN Yu-Ji LI Jun-Jie |
| |
| Affiliation: | Shandong Institute for Food and Drug Control, Shandong Research Center of Engineering and Technology for Safety Inspection of Food and Drug;Infinitus (China) Co. Ltd |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | patulin ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry isotope dilution hawthorn products |
|
| 点击此处可从《食品安全质量检测技术》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品安全质量检测技术》下载全文 |
|
