老年人保健食品的研制

根据老年人的营养需求和生理特点采用富含膳食纤维的原料，并应用微胶囊技术制备富含人体必需氨基酸的粉未油脂，特别强化老年人营养必需的钙质， 开发出营养成份齐全的保健食品。能有效防止油脂氧化酸败的问题。