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杂志ISSN号
可再生来源的食品包装材料和结构的加工及货架寿命
作者姓名:
桂宗彦
马雪华
摘 要:
来源于可再生资源的聚合物在食品包装上的应用正稳步的增长。但是,和热塑性的合成聚合物相比,难以使用传统的加工方法进行加工,在功能和结构性能上也显现劣势。本综述的第一部分关注于材料的成型加工,比如淀粉和蛋白质的热
关 键 词:
生物聚合物
玉米蛋白
生物降解聚合物
蛋白质
合成聚合物
聚对苯二甲酸乙二醇酯
食品包装
薄膜吹塑
可再生资源
纳米复合物
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