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原生质体诱变筛选香菇多糖高产菌株
引用本文:窦会娟,李超敏,李林珂.原生质体诱变筛选香菇多糖高产菌株[J].中国酿造,2009(2).
作者姓名:窦会娟  李超敏  李林珂
作者单位:1. 漯河医学高等专科学校,基础医学部,河南,漯河,462002
2. 漯河医学高等专科学校,食品工程系,河南,漯河,462002
摘    要:对香菇原生质体进行诱变,以期望得到香菇多糖高产菌株.选择合适剂量的60Coγ射线,根据香菇多糖的产量,筛选出高产香菇多糖的菌株.选择剂晕为600Gy的,0coy射线对香菇原生质体进行诱变,得到香菇多糖产量比出发菌株提高了20.6%的突变菌株,传代8代后,其产香菇多糖遗传稳定性保持良好.通过对香菇原生质体进行60Coγ射线诱变,可以得到能提高香菇多糖产量的菌株,为香菇的良种选育和香菇多糖的开发提供参考.

关 键 词:香菇多糖  原生质体诱变  Co60γ射线

Screen of high lentinus edodcs polysaccharide yield strain by protoplast mutagenesis
DOU Huijuan,LI Chaomin,LI Linke.Screen of high lentinus edodcs polysaccharide yield strain by protoplast mutagenesis[J].China Brewing,2009(2).
Authors:DOU Huijuan  LI Chaomin  LI Linke
Abstract:
Keywords:
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