| 香料己酸丙酯的非均相催化合成研究 |
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| 引用本文： | 杨淑娟,闫鹏,吴燕妮,郭海福,陈志胜.香料己酸丙酯的非均相催化合成研究[J].中国食品添加剂,2014(7):70-74. |
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| 作者姓名： | 杨淑娟 闫鹏 吴燕妮 郭海福 陈志胜 |
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| 作者单位： | 呼和浩特职业学院生物化学工程学院;肇庆学院化学化工学院 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金项目(S2012040007383);广东省教育创新项目(2013KJCX0193);肇庆市科技计划项目(2012G030) |
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| 摘 要： | 以固体酸Zr(SO4)2/硅藻土为催化剂,通过己酸和正丙醇的酯化反应合成香料己酸丙酯。考察了催化剂Zr(SO4)2/硅藻土的制备条件对其催化性能的影响,得出适宜的制备条件为:催化剂中硫酸锆与硅藻土的质量比例4∶6,焙烧温度350℃,焙烧时间2 h。采用正交实验优化了固体酸Zr(SO4)2/硅藻土催化合成己酸丙酯的工艺条件,得出较佳的催化反应条件为:酸醇比1∶1.75,催化剂用量0.5 g,带水剂用量3m L,反应时间1.5 h。在此条件下,己酸丙酯的酯化率可达99.2%。
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| 关 键 词： | 固体酸Zr(SO4)2/硅藻土 己酸丙酯 硫酸锆 硅藻土 催化 |
Study on the heterogeneous catalytic synthesis of flavoring propyl caproate |
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| YANG Shu-juan;YAN Peng;WU Yan-ni;GUO Hai-fu;CHEN Zhi-sheng.Study on the heterogeneous catalytic synthesis of flavoring propyl caproate[J].China Food Additives,2014(7):70-74. |
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| Authors: | YANG Shu-juan;YAN Peng;WU Yan-ni;GUO Hai-fu;CHEN Zhi-sheng |
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| Affiliation: | YANG Shu-juan;YAN Peng;WU Yan-ni;GUO Hai-fu;CHEN Zhi-sheng;School of Biological and Chemical Engineering,HOHHOT Vocational College;School of Chemistry and Chemical Engineering,Zhaoqing University; |
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