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红松树皮多酚对衰老小鼠抗氧化能力的影响
引用本文:王硕,徐红艳,王凯,武军,包怡红.红松树皮多酚对衰老小鼠抗氧化能力的影响[J].食品工业科技,2014(20):142-146.
作者姓名:王硕  徐红艳  王凯  武军  包怡红
作者单位:东北林业大学林学院;延边大学农学院
摘    要:研究了红松树皮多酚(Pinus koraiensis bark polyphenols,PKBP)对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化能力的影响。采用D-半乳糖建衰老模型,以VE为阳性对照组,PKBP低、中、高剂量组分别灌胃50、100、200mg/(kg·d),同时设模型对照组,灌胃生理盐水。4周后测定血清、肝、脑组织中T-AOC、CAT、T-SOD、GSH-Px、MDA和PC含量,并计算脾和胸腺指数。与正常对照组比较,模型对照组小鼠血清、肝、脑组织T-AOC、CAT、T-SOD、GSH-Px含量显著降低,MDA、PC含量显著升高,脾、胸腺指数显著降低;与模型对照组比较,100、200mg/(kg bw·d)PKBP可显著提高衰老小鼠血清、肝、脑组织中T-AOC、CAT、T-SOD、GSH-Px含量,显著降低MDA及PC含量,提高脾、胸腺指数。PKBP能显著提高亚急性衰老小鼠的抗氧化能力,缓解衰老导致的免疫功能低下,具有量效关系。

关 键 词:红松树皮  D-半乳糖  小鼠  抗氧化
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