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有关食品的统计数据资料汇编
作者单位:天津市食品研究所情报资料室
摘    要:目录一、人类的营养 1.蛋白质摄取的数量 2.能量摄取的数量 3.油脂的摄取量 4.各国每人每日营养水平二、各国食品的情况 1、各国食品产销情况 1976一1977年按人口平均几种消费品产量与发达国家每人平均产量相比 各国每人每年各种食品消耗量 美国、日本、及我国平均每人每年消费食品数量 2、肉、家畜、禽、蛋、水产品产销情况: 主要国家每年每人肉类消费量 1974一1976年各国猪肉产量 世界猪和羊的存栏数 一些国家牛肉生产与消费表 1985年肉类消费展望 主要畜产品产量 近二十年来,世界畜产品的增长情况 美国、我国家畜(禽)及肉食产量 国外肉禽…

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