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| 蚕蛹的综合利用 | |
| 引用本文： | 杨铁,周丛照.蚕蛹的综合利用[J].食品科学,1993(12):31-33. |
| 作者姓名： | 杨铁 周丛照 |
| 作者单位： | 中国科技大学 合肥230026 (杨铁)，中国科技大学 合肥230026(周丛照) |
| 摘 要： | 随着我问近年来的改革开放、搞活经济的有利形势,养蚕业得到了大力发展,呈现出一派繁荣景象.但是数千年来,人们养蚕获得蚕茧基本上只是为了缫制生丝这唯一目的.在制得一吨生丝的同时,可以得到一吨左右的干蛹.这些却被当作价值不大的废料而忽视,一般绝大部分仅是十燥后作为饲料,价俏只达到2000 |
| 关 键 词： | 蚕蛹 综合利用 |
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