| 8-羟基喹啉光度法测定VB12的探讨 |
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| 引用本文： | 李俊芳,李少英.8-羟基喹啉光度法测定VB12的探讨[J].食品科技,2007,32(4). |
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| 作者姓名： | 李俊芳 李少英 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学食品科学与工程学,呼和浩特,010018 |
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| 摘 要： | 研究了8-羟基喹啉与VB12中钴离子的显色反应,实验证明在pH4.0～9.0的NaH2PO4-K2HPO4缓冲溶液中8-羟基喹啉与钴均能生成黄色络合物,在λmax=420nm处钴含量在0～1μg/mL的范围内符合比耳定律。以所拟方法用氯仿为萃取剂可测定VB12药片以及发酵液中的VB12,结果良好。
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| 关 键 词： | 8-羟基喹啉 光度法 |
Study on spectrophototomereic determination of VB12 with 8-Hydroxyquinoline |
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| LI Jun-fang,LI Shao-ying.Study on spectrophototomereic determination of VB12 with 8-Hydroxyquinoline[J].Food Science and Technology,2007,32(4). |
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| Authors: | LI Jun-fang LI Shao-ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | VB12 |
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