| 生物技术在粮食及制品真菌鉴定和毒素检测中的应用 |
| |
| 引用本文： | 孙长坡,王松雪.生物技术在粮食及制品真菌鉴定和毒素检测中的应用[J].河南工业大学学报(自然科学版),2008,29(5). |
| |
| 作者姓名： | 孙长坡 王松雪 |
| |
| 作者单位： | 国家粮食局科学研究院,北京,100037 |
| |
| 基金项目： | 科技部社会公益研究项目 |
| |
| 摘 要： | :综述了生物技术在真菌分类、鉴定和毒素检测中应用的最新研究进展,这些新技术主要包括免疫学技术、分子识别技术、生物芯片技术和生物传感器技术等;生物技术的应用和发展构使得真菌的鉴定和毒素的检测更为准确、便捷.
|
| 关 键 词： | 生物技术 真菌 毒素 鉴定 检测 |
APPLICATION OF BIOTECHNOLOGY IN IDENTIFICATION OF FUNGUS AND DETECTION OF MYCOTOXIN FROM GRAIN AND PRODUCT |
| |
| SUN Chang-po,WANG Song-xue.APPLICATION OF BIOTECHNOLOGY IN IDENTIFICATION OF FUNGUS AND DETECTION OF MYCOTOXIN FROM GRAIN AND PRODUCT[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2008,29(5). |
| |
| Authors: | SUN Chang-po WANG Song-xue |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
