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维生素E油酸酯的合成研究
引用本文:郑燕升,粟晖,李军生,陈斌. 维生素E油酸酯的合成研究[J]. 中国油脂, 2007, 32(1): 62-64
作者姓名:郑燕升  粟晖  李军生  陈斌
作者单位:广西工学院生物与化学工程系,545006,广西壮族自治区柳州市
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划);广西高校百名中青年学科带头人项目
摘    要:
以维生素E及油酸为原料,乙酸酐为共反应剂,三乙胺为催化剂合成了维生素E油酸酯。讨论了原料配比、催化剂用量、反应温度和反应时间等4个因素对维生素E油酸酯产率的影响,并采用TLC和HPLC法对产品进行分析。结果表明,最佳合成工艺为维生素E与中间体的摩尔配比为1∶2.0,催化剂用量0.15 mL,反应时间5 h,反应温度为40℃,在此条件下反应产率为31.94%。

关 键 词:维生素E  油酸  合成  维生素E油酸酯
文章编号:1003-7969(2007)01-0062-03
修稿时间:2006-04-13

Synthesis of vitamin E oleate
ZHENG Yan-sheng,SU Hui,LI Jun-sheng,CHEN Bin. Synthesis of vitamin E oleate[J]. China Oils and Fats, 2007, 32(1): 62-64
Authors:ZHENG Yan-sheng  SU Hui  LI Jun-sheng  CHEN Bin
Affiliation:Department of Biological and Chemical Engineering, Guangxi University of Technology, 545006 Guangxi Liuzhou,China
Abstract:
Keywords:vitamin E  oleic acid  synthesis  vitamin E oleate
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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