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浅淡小麦上场后的保管措施
引用本文:程学军.浅淡小麦上场后的保管措施[J].黑龙江粮食,2000(2).
作者姓名:程学军
作者单位:黑龙江省鸭绿河农场!164300
摘    要:小麦种植范围遍及全国 ,是我国重要的主食之一。上场后的小麦如果保管不当 ,可能造成丰产不丰收、损失严重的现象。为此 ,对小麦上场后的保管措施谈以下体会。1小麦保管的特点小麦具有后熟期长、耐高温、吸温性强等特点。小麦后熟期的长短随品种而异 ,发芽率在80%以上 ,大多数品种后熟期在两个月左右 ,少数要在80天以上。后熟中的小麦其呼吸量大 ,代谢旺盛 ,易出现出汗、发热、发霉等不良现象。小麦在完成后熟后 ,品质有所改善 ,保管稳定性有所提高。小麦具有较高的耐热性 ,据实验 ,水分在17 %以上干燥时粮温不超46℃ ,水分在17 …

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