| 甜橙精油的挥发性成分分析及抗氧化和抑菌活性研究 |
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| 引用本文： | 赵鑫,张宝月,黄蓉,赵春霞,王改香,张磊,鲍其泠.甜橙精油的挥发性成分分析及抗氧化和抑菌活性研究[J].应用化工,2013(3):575-577. |
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| 作者姓名： | 赵鑫 张宝月 黄蓉 赵春霞 王改香 张磊 鲍其泠 |
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| 作者单位： | 上海相宜本草化妆品股份有限公司研发部 |
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| 摘 要： | 使用GC-MS联用技术对甜橙精油进行分析,从中鉴定了24种化学成分,占总含量的92.24%。主要成分为柠檬烯,达到了78.24%;其次为β-蒎烯、(+)-柠檬烯-1,2-环氧化物、β-水芹烯、芳樟醇、α-蒎烯,含量依次为3.22%,1.89%,1.45%,1.28%,1.05%。甜橙精油的DPPH抗氧化研究表明,甜橙精油具有体外清除DPPH自由基的能力,且DPPH自由基的清除能力与精油浓度呈正相关,在精油浓度20%～100%范围内,y=55.11x+12.48,R2=0.994。抗菌实验结果显示,甜橙精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌等具有一定的抗菌能力。
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| 关 键 词： | 甜橙精油 GC-MS 抗氧化 抑菌 |
Analysis of essential oil of Citrus sinensis and its antioxidative and antimicrobial effectiveness |
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| ZHAO Xin,ZHANG Bao-yue,HUANG Rong,ZHAO Chun-xia,WANG Gai-xiang, ZHANG Lei,BAO Qi-ling.Analysis of essential oil of Citrus sinensis and its antioxidative and antimicrobial effectiveness[J].Applied chemical industry,2013(3):575-577. |
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| Authors: | ZHAO Xin ZHANG Bao-yue HUANG Rong ZHAO Chun-xia WANG Gai-xiang ZHANG Lei BAO Qi-ling |
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| Affiliation: | (R & D,Shanghai Inoherb Cosmetics Co.,Ltd.,Shanghai 200444,China) |
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| Abstract: | |
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