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食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
作者姓名:陈秀明  林海丹  梁小茹
作者单位:广东出入境检验检疫技术中心食品实验室
摘    要:
采用高效液相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的含量。结果表明该方法简便、准确、稳定、可靠,可用于叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的质量控制。

关 键 词:高效液相色谱法  叔丁基羟基茴香醚(BHA)  2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)
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