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| 我国火锅的流行原因与卫生问题 | |
| 引用本文： | 梁慧,曾翔云.我国火锅的流行原因与卫生问题[J].中国食品,2007(21):22-23. |
| 作者姓名： | 梁慧 曾翔云 |
| 作者单位： | 湖北经济学院旅游与酒店管理学院 |
| 摘 要： | 我国火锅因其浓郁的和合文化,丰富的品种类型,随意的自助方式以及大众的消费价位,颇受社会各个阶层不同消费者的喜爱. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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