| 大孔树脂对甜茶溶液脱色的研究 |
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| 引用本文： | 鲍晨阳,韦万丽,张彩云,崔紫姣,陈显刚,廖莉玲.大孔树脂对甜茶溶液脱色的研究[J].食品研究与开发,2016,37(4):14-17. |
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| 作者姓名： | 鲍晨阳 韦万丽 张彩云 崔紫姣 陈显刚 廖莉玲 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学化学与材料科学学院;贵州省健康茶叶科技有限公司 |
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| 基金项目： | 贵州省科学技术厅中药现代化攻关项目(黔科合ZY字[2012]3012号);贵阳市科技局现代药业计划项目(筑科合同[2012204号) |
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| 摘 要： | 以脱色率和甜茶甙的保留率作为考察指标,对9种树脂进行了筛选,并通过静态吸附试验和动态的单因素试验对筛选出的树脂的最佳脱色条件和再生条件进行了研究。结果表明:D296阴离子交换树脂的脱色效果最好,其最佳脱色条件为:上柱液p H6.5,流速2.0 BV/h,上样浓度(以多酚浓度计)3.0 mg/m L。最佳再生条件为:用3%的Na OH和HCl溶液先后冲洗树脂至流出液近无色。
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| 关 键 词： | 甜茶 大孔树脂 脱色率 保留率 |
| 收稿时间： | 2015/2/5 0:00:00 |
Studies on Decolorization of Sweet Tea Solution by Macroporous Resins |
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| BAO Chen-yang,WEI Wan-li,ZHANG Cai-yun,CUI Zi-jiao,CHEN Xian-gang,LIAO Li-ling.Studies on Decolorization of Sweet Tea Solution by Macroporous Resins[J].Food Research and Developent,2016,37(4):14-17. |
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| Authors: | BAO Chen-yang WEI Wan-li ZHANG Cai-yun CUI Zi-jiao CHEN Xian-gang LIAO Li-ling |
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| Affiliation: | BAO Chen-yang;WEI Wan-li;ZHANG Cai-yun;CUI Zi-jiao;CHEN Xian-gang;LIAO Li-ling;School of Chemistry and Materials Science,Guizhou Normal University;Guizhou Province Health Tea Science and Technology Limited Company; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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