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| 应用快检技术 保障基层食品安全 | |
| 引用本文： | 白秀海.应用快检技术 保障基层食品安全[J].中国食品,2019(11):120-120. |
| 作者姓名： | 白秀海 |
| 作者单位： | 唐山市丰润区市场监督管理局左家坞分局 |
| 摘 要： | 食品快检技术可以在短时间内检测出食品的各种成分含量,并确定其对人体是否有害,在基层食品安全监管中被普遍运用。一、食品快检技术概述食品快检技术顾名思义就是对食品进行快速检测,其检测速度之快主要体现在三个方面:实验准备过程快、实验样品准备快、分析方法快。 |
| 关 键 词： | 食品安全监管 技术 应用 实验准备 快速检测 样品准备 内检测 |
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