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| 提高食品检测成效的四大策略 | |
| 引用本文： | 王文凤.提高食品检测成效的四大策略[J].中国食品,2019(21). |
| 作者姓名： | 王文凤 |
| 作者单位： | 广电计量检测(沈阳)有限公司 |
| 摘 要： | 正一、食品检测的常见问题1.外部干扰因素。食品检验过程在很大程度上直接受到外部环境因素的各项干扰,食品检验工作室的湿度、大气压强、温度甚至外部天气等众多外部因素都会在一定程度上给食品检测带来干扰和不良影响,使得食品检验过程及其检验数据存在一定程度的不合理性和不确切性。2.人员素质亟待提高。首先,部分食品检验 |
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