| 大型食品真空冷冻干燥设备控制系统设计与应用研究 |
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| 引用本文： | 徐言生,李玉春,何钦波,潘树清.大型食品真空冷冻干燥设备控制系统设计与应用研究[J].真空科学与技术学报,2008,28(4). |
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| 作者姓名： | 徐言生 李玉春 何钦波 潘树清 |
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| 作者单位： | 1. 顺德职业技术学院,佛山,528300
2. 广州瑞欣机电工程设备有限公司,广州,510000 |
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| 摘 要： | 针对大型冻干设备控制对象复杂,可靠性及控制精度要求高,特别是冻干设备中加热系统的大惯性、纯滞后、非线性以及时变等特点,在FD-200冻干设备控制系统设计中,采用二次热源控温法,并选用带自动修改调节因子的Fuzzy控制算法,实现对加热搁板温度的控制;采用PID控制调节电动调节充气阀的开度以控制干燥仓的充气量,实现对干燥仓压力的控制;手动调节制冷系统的制冷量和蒸发温度,实现对冷阱温度的控制。碎冰冻干实验和小葱冻干实验表明,加热搁板温度控制精度为±0.6℃,干燥仓压力控制精度为±4 Pa,冷阱温度控制精度±2.5℃,各控制精度均能较好地满足冻干工艺要求。
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| 关 键 词： | 冻干设备 控制系统 工艺参数 模糊控制 |
Control Unit Design for Large Vacuum Freeze-Drying Equipment |
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