| 响应面法优化去内毒素乳铁蛋白纯化工艺的研究 |
| |
| 引用本文： | 王浩,刘会平,董丹,张涛,杨洁芳.响应面法优化去内毒素乳铁蛋白纯化工艺的研究[J].中国乳品工业,2013,41(7). |
| |
| 作者姓名： | 王浩 刘会平 董丹 张涛 杨洁芳 |
| |
| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457 |
| |
| 基金项目： | 天津市科技计划项目资助 |
| |
| 摘 要： | 通过采用离子交换色谱法来去除乳铁蛋白中的内毒素,通过鲎试剂来检测内毒素的含量,并使用响应面法优化了乳铁蛋白的纯化工艺.结果表明:去内毒素后乳铁蛋白中内毒素从原来的18.26 EU/mL降低为0.77 EU/mL,在洗脱剂pH值为4.83,洗脱速度1.21 bV/h,洗脱剂浓度0.05 mol/L醋酸钠缓冲溶液条件下,蛋白得率可达到最大值62.87％.
|
| 关 键 词： | 乳铁蛋白 去内毒素 离子交换 响应面法 |
Optimization of purification conditions of endotoxin-free lactoferrin by response surface methodology |
| |
| WANG Hao
,
LIU Hui-ping
,
DONG Dan
,
ZHANG Tao
,
YANG Jie-fang.Optimization of purification conditions of endotoxin-free lactoferrin by response surface methodology[J].China Dairy Industry,2013,41(7). |
| |
| Authors: | WANG Hao LIU Hui-ping DONG Dan ZHANG Tao YANG Jie-fang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | lactoferrin remove endotoxin ion-exchange response surface methodology |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
