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| 酱香蕴百味 | |
| 引用本文： | 崔岱远,郑莉[插画].酱香蕴百味[J].中国烹饪,2012(10):105-105. |
| 作者姓名： | 崔岱远 郑莉[插画] |
| 摘 要： | 文人谈吃
酱和酱油是做菜或佐餐的调料，一般来说并不直接当菜吃。可用酱和酱油腌制或的酱菜。不仅能装在古朴雅气的小油篓里作为别致的礼物送给亲戚朋友。 |
| 关 键 词： | 酱香 酱油 调料 佐餐 酱菜 腌制 |
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