| Box-Behnken响应面法优化阿里红总多糖水提醇沉工艺 |
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| 引用本文： | 如扎·哈布都拉,王萍,王阳,聂继红.Box-Behnken响应面法优化阿里红总多糖水提醇沉工艺[J].化学与生物工程,2020,37(3):29-36. |
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| 作者姓名： | 如扎·哈布都拉 王萍 王阳 聂继红 |
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| 作者单位： | 新疆医科大学第四临床医学院,新疆乌鲁木齐,830000,新疆医科大学中医学院,新疆乌鲁木齐,830000 |
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| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区自然科学基金项目 |
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| 摘 要： | 分别采用单因素实验和Box-Behnken响应面法对阿里红总多糖水提醇沉工艺条件进行优化。以苯酚-硫酸法测定阿里红总多糖含量,在单因素实验基础上,选择多糖提取率为评价指标,以浸泡时间、提取时间、加水倍量作为考察因素,采用Box-Behnken响应面法优化水提工艺条件;选择多糖含量为评价指标,以醇沉浓度、醇沉时间、浓缩倍数为考察因素,采用Box-Behnken响应面法优化醇沉工艺条件;采用Sevage法对阿里红粗多糖进行脱蛋白。得到最佳水提工艺条件为:加水10倍,浸泡时间1.5 h,提取1.0 h,提取1次;最佳醇沉工艺条件为:浓缩倍数10倍,醇沉浓度80%,醇沉时间12 h;Sevage法脱蛋白,蛋白脱除率为42.4%,多糖保留率为61.4%。建立的阿里红总多糖提取纯化工艺简单可靠。
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| 关 键 词： | 阿里红总多糖 水提 醇沉 Box-Behnken响应面法 |
Optimization of Water Extraction and Alcohol Precipitation Process of Fomes of ficinalis Ames Total Polysaccharide with Box-Behnken Response Surface Methodology |
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| HABUDULA Ruzha,WANG Ping,WANG Yang,NIE Jihong.Optimization of Water Extraction and Alcohol Precipitation Process of Fomes of ficinalis Ames Total Polysaccharide with Box-Behnken Response Surface Methodology[J].Chemistry & Bioengineering,2020,37(3):29-36. |
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| Authors: | HABUDULA Ruzha WANG Ping WANG Yang NIE Jihong |
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