| 不同有机溶剂对壳聚糖膜影响的AFM研究 |
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| 引用本文： | 冯倩,蔡继业,王彬,夏科,马豫峰,曾谷城.不同有机溶剂对壳聚糖膜影响的AFM研究[J].电子显微学报,2003,22(6):476-477. |
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| 作者姓名： | 冯倩 蔡继业 王彬 夏科 马豫峰 曾谷城 |
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| 作者单位： | 暨南大学生命科学技术学院化学系,广东,广州,510632 |
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| 摘 要： | 壳聚糖(Chitosan)，学名叫(1-4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，是经甲壳素部分或全部脱乙酰化制得。它易于化学修饰，分子链上含有大量的-OH和-NH2，可引入负性基团如-COO^-、-SO^3-等等，结构如图1，具有良好的成膜性能。壳聚糖因为含有-NH2，所以和弱酸具有良好的相容性。
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| 关 键 词： | 有机溶剂 壳聚糖膜 （1-4）-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖 甲壳素 脱乙酰化 成膜性能 AFM 扫描电子显微镜 |
Study of the characteristics of different chitosan films affected by different organic solvents by AFM |
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