可食性特种纸 |
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引用本文: | 刘仁庆.可食性特种纸[J].湖北造纸,2007(2):39-40. |
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作者姓名: | 刘仁庆 |
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作者单位: | 北京工商大学东区,100037 |
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摘 要: | 1 引言
长期以来,在绝大多数人的脑子里,都以为纸仅仅是一种“用”的东西,与“吃”不沾边。然而,近年来在国际市场上流行着、有所谓的“蔬菜纸”,又称薄膜食品或纸形食品。它在日本、韩国、美国、法国等地区颇受顾客的欢迎,发展前景看好。
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关 键 词: | 特种纸 可食性 纸形食品 国际市场 发展前景 蔬菜纸 |
修稿时间: | 2006-04-20 |
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