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| 红外光谱法测定奶粉中苯甲酸钠的含量 | |
| 作者姓名： | 回瑞华 侯冬岩 关崇新 郭华 |
| 作者单位： | 1. 鞍山师范学院化学系,鞍山,114005;沈阳师范大学化学系,沈阳,110034 2. 鞍山师范学院化学系,鞍山,114005 3. 沈阳师范大学化学系,沈阳,110034 |
| 基金项目： | 辽宁省教育厅科学技术基金资助(20331079) |
| 摘 要： | 本文采用红外示差光谱定量分析奶粉中苯甲酸钠的含量。实验结果,回归方程为：A=0．01873 0．4295C,相关系数r=0．9986,苯甲酸钠的浓度在0～2．5(mg／g)范围内A与浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析。本法的回收率为103．6％,变异系数小于1．20。方法的准确度与精密度均令人满意,而且操作简便易行。 |
| 关 键 词： | 红外光谱法 测定 奶粉 苯甲酸钠 防腐剂 |
| 文章编号： | 1002-6630(2003)08-0121-03 |
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