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茶籽皂素研究进展
引用本文:gou筱辉 王林.茶籽皂素研究进展[J].化工进展,1989(6):34-37.
作者姓名:gou筱辉  王林
作者单位:重庆大学应用化学系 (芶筱辉),重庆大学应用化学系(王林)
摘    要:本文简要综述了近年来国内外对茶籽皂素研究的基本状况。内容包括茶籽皂素的提取,结构及其性能,并对其工业提取和应用方向作了初步推测。

关 键 词:茶籽  皂素  三萜类  油粕
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