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| 谈谈绿色食品的现状及发展前景 | |
| 引用本文： | 梁燕君.谈谈绿色食品的现状及发展前景[J].四川粮油科技,2002,19(2):43-44. |
| 作者姓名： | 梁燕君 |
| 作者单位： | 天津财经学院 天津财院422信箱邮编:300222电话:28111433 |
| 摘 要： | 由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染、食品污染 ,成为人们关注的焦点 ,随着经济的发展 ,环保意识的强化、人类消费观念和消费行为正发生着深刻的变化。在食品领域人们得到基本食物热量满足后正在追求安全、富于营养、高质量的食品消费。为了达到这一目标。世界各国都在积极探索改善现代农业生产体系和现代食品加工技术方法 ,以协调环境———资源———食品—健康之间的关系。1 绿色食品是世界食品消费的新潮流 1972年在瑞典斯德哥尔摩召开的联合国人类环境会议上 ,首次提出“生态农业”的概念 ,正式拉开了农业革命的序幕。进入… |
| 关 键 词： | 绿色食品 现状 发展前景 中国 开发 |
| 修稿时间： | 2002年3月22日 |
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