饮食文化在大学生思想政治教育中的应用研究——评《饮食文化典故》

正中华饮食文化博大精深,无论是在具体的吃法还是饮食习俗亦或者具体的制作手艺层面无不渗透着中国人的智慧。新时代大学生思想政治教育已成为高校教育中最不可缺少的环节,在思想政治教育中融入创新案例,特别是传统文化案例,并将其生动形象地展示在大学生面前,就成为思想政治教育工作者思考的重要课题。由王书利主编,线装书局于2016年出版的《饮食文化典故》成为了高校思想政治教育的重要参考书目。该书共有16章,分为六册,全书以大量生动的历史典故和案例介绍了中华传统饮食文化,在大学生思想政治教育中也具有重要的参考价值。