| 固定化假丝酵母脂肪酶合成棕榈酸异辛酯 |
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| 引用本文： | 陈必强,叶华,谭天伟.固定化假丝酵母脂肪酶合成棕榈酸异辛酯[J].化工学报,2004,55(3):422-425. |
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| 作者姓名： | 陈必强 叶华 谭天伟 |
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| 作者单位： | 北京化工大学化学工程学院，北京 100029 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划 (863 )项目(No 2 0 0 2AA5 14 0 3 0 )，国家“十五”攻关项目 (No 2 0 0 1BA70 8B0 3 0 8)，国家自然科学基金项目 (No 2 0 1760 0 2 )，国家重点基础研究发展规划 973 )项目(No 2 0 0 3CB7160 0 2 )，中石化(No 2 0 2 0 5 9)资助~~ |
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| 摘 要： | 开发了固定化假丝酵母脂肪酶99-125合成棕榈酸异辛酯的工艺.对反应温度、酶用量、底物摩尔比等酯化反应条件进行了研究.脂肪酶以吸附的形式固定在织物膜上，以1g棕榈酸、0.67g异辛醇、0.12g固定化脂肪酶和5ml石油醚组成的反应系统在40℃条件下反应24h，酯化率可达96.6%.固定化酶连续反应9批后酯化率仍维持在90%以上.
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| 关 键 词： | 棕榈酸异辛酯 固定化酶 合成 |
| 文章编号： | 0438-1157(2004)03-0422-04 |
| 收稿时间： | 2002-10-23 |
| 修稿时间： | 2002年10月23 |
ENZYMATIC SYNTHESIS OF 2-ETHYLHEXYL PALMITATE BY IMMOBILIZED candida sp.99-125 LIPASE |
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| CHEN Biqiang,YE Hua,TAN Tianwei.ENZYMATIC SYNTHESIS OF 2-ETHYLHEXYL PALMITATE BY IMMOBILIZED candida sp.99-125 LIPASE[J].Journal of Chemical Industry and Engineering(China),2004,55(3):422-425. |
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| Authors: | CHEN Biqiang YE Hua TAN Tianwei |
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| Abstract: | The synthesis of 2-ethylhexyl palmitate by immobilized lipase candida sp. 99-125 was investigated.The lipase was immobilized on fiber membrane by adsorption. The conditions of enzymatic synthesis of 2-ethylhexyl palmitate were optimized. In the reaction system composed of 1g palmitic acid, 0.67g 2-ethyl hexanol, 5ml petroleum ether and 0.12g (1000IU) immobilized lipase ,shaken in a 50ml conical flask at 40℃ for 24h,the esterification rate reached 97%. The reuse stability of immobilized lipase was about 9 batch. |
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| Keywords: | 2-ethylhexyl palmitate immobilized lipase synthesis |
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