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基于核酸适体微球的沙门氏菌检测方法研究
引用本文:金娜,孔先利,林敏,左鹏.基于核酸适体微球的沙门氏菌检测方法研究[J].食品工业科技,2015,36(13).
作者姓名:金娜  孔先利  林敏  左鹏
作者单位:1. 温州出入境检验检疫局,浙江温州,325000
2. 台州出入境检验检疫局,浙江台州,318000
3. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237
摘    要:目的:研究基于核酸适体的微球芯片系统应用于沙门氏菌检测的可行性。方法:采用偶联有沙门氏菌适体的微球作为载体,以荧光作为检测信号建立微球芯片体系,并优化影响检测结果的各项因素。结果:通过此方法检测20份水产样品,6份检出沙门氏菌,检出率为30%。结论:建立的检测体系能实现对沙门氏菌的快速,准确的检测,且具有较高的特异性。

关 键 词:沙门氏菌  适体  微球  检测

Study on detection method of salmonella using aptamer-conjugated microbeads
JIN Na,KONG Xian-li,LIN Min,ZUO Peng.Study on detection method of salmonella using aptamer-conjugated microbeads[J].Science and Technology of Food Industry,2015,36(13).
Authors:JIN Na  KONG Xian-li  LIN Min  ZUO Peng
Abstract:
Keywords:salmonella  aptamer  microbeads  detection
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