|
|||||
|
|
| 餐饮业服务营销策略探析——以“海底捞”火锅店为例 | |
| 引用本文： | 赵小翠,王岩.餐饮业服务营销策略探析——以“海底捞”火锅店为例[J].四川烹饪高等专科学校学报,2014(2). |
| 作者姓名： | 赵小翠 王岩 |
| 作者单位： | 中国海洋大学; |
| 摘 要： | 在阐述服务营销的含义、特征的基础上,结合"海底捞"火锅店的实际情况,解析"海底捞"如何成功实施服务营销策略,并结合现代餐饮业存在的问题,探讨餐饮业如何做好服务营销,以期为餐饮经理人提供建议和指导。 |
| 关 键 词： | 服务 服务营销 “海底捞”火锅店 餐饮业 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |