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| 食品安全仅有标准是远不够的 | |
| 引用本文： | 王心刚.食品安全仅有标准是远不够的[J].肉类研究,2005(2). |
| 作者姓名： | 王心刚 |
| 摘 要： | 近日,国家发改委、农业部等九个部门联合出台了食品国家标准的修订计划,计划对现有食品行业的国家标准体系进行调整,算是政府对此有了一个回应。(见12月12日《北京娱乐信报》)。关于食品安全,中国“入世”首席谈判代表龙永图数年前在接受央视访问时提到一件让他终生难忘的事:在肉类贸易谈判时,欧共体拒绝进口我国的肉类产品,他们说了一句话,让龙永图几乎当场掉下泪来,他们说:“你们的肉类产品不是人吃的!”听了龙永图讲述,我才知道我们平时吃进的肉类在食品安全上和西方国家有多么大的差距。想不到几年后的今天,连奶粉也会吃死人,除了恐惧、… |
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